该局创办于1882年，是中外合资企业，资本10万两。总办为德国商人盎斯。该局筹办时招商局总办唐廷枢前往烟台与德商会谈。招商局的会办徐润、帮办张鸿禄等参与缫丝局的筹建和招股工作。另外，烟台缫丝局在上海的有关财务往来全由招商局代理。1885年烟台缫丝局因负债过多而歇业。1886年李鸿章委派盛宣怀以3万两白银购买缫丝局。1895年，缫丝局租给华商“顺泰号”经营，改名为华丰行丝厂。该局直到20世纪20年代因为辽东原材料场地被日本占据而衰落。烟台缫丝局是招商局在北方投资的重要企业之一。